Alheiras Explosivas

Aqui em casa as Alheiras explosivas sempre foram um problema. Já tinha tentado de tudo, desde escalda-las, ou coloca-las em água, ou  assadas, mas nada resultou porque as porcarias das alheiras rebentavam sempre por tudo e por nada. Confesso que já estava desesperado, mas graças ao Google e à Clara de Sousa agora sei que o truque afinal é frita-las muito lentamente sem nada numa chapa antiaderente, isto é, deixar tostar de um lado, e só voltar para o outro lado uma só vez.

Ao contrario de Cristina Ferreira que me incomoda os tímpanos, Clara de Sousa é definitivamente uma das mulheres mais charmosas da Televisão e agora tem um blog de culinária. As receitas da Clara de Sousa são excelentes e de fácil execução o que é o mais importante de uma boa cozinha.

Para os que estão confinados em casa por causa do COVID-19 e são uma tristeza na cozinha recomendo a visita ao site da jornalista da SIC em http://www.claradesousa.pt/